Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Maria_ru » 27 сен 2012, 23:33

Украшаете ли вы блюда при подаче на стол? В обычный будний день, не обязательно в праздник. Не чем-то таким замысловатым, на что уходит полдня приготовлений, ведь можно и за пару минут придать блюду оригинальный и привлекательный вид.

Захотелось создать эту тему, чтобы делиться идеями, пусть все наши обеды и ужины будут выглядеть как в праздник! :D
Maria_ru
Новичок форума
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 19:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Maria_ru » 27 сен 2012, 23:43

В начале семейной жизни я украшала любое приготовленное блюдо - как правило, сердечками, пока эмоции были только в этом направлении. :-) Сердечки были из любых "материалов" - красного перца, вишневого варенья, гранатовых зернышек, половинок помидоров. :-)

Со временем начались и другие мотивы, помимо сердечных. Это настолько вошло в привычку, что если вдруг я готовлю без украшений 3-й день подряд, муж начинает расспрашивать, хорошо ли я себя чувствую, может мне от чего-то грустно.

Иногда, если есть время и настроение, ищу вдохновения на просторах интернета, сохраняя себе понравившиеся картинки. Бывает, что делаю украшение по картинке из коллекции, но частенько случается экспромт и полет фантазии.

Собственные фотографии при копировании данных с компьютера на компьютер куда-то затерялись, поэтому показать их не смогу, но могу поделиться некоторыми идеями из коллекции-копилки.
Maria_ru
Новичок форума
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 19:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Maria_ru » 27 сен 2012, 23:50

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Maria_ru
Новичок форума
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 19:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Ириша » 28 сен 2012, 10:42

Хочу добавить кое-что из своей коллекции
Изображение
Изображение
Изображение
Все, что ни делается, все к лучшему. Поверьте, это действительно так.
Аватара пользователя
Ириша
Новичок форума
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 03 сен 2012, 14:16
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Салаты и закуски

Сообщение DmitryE » 29 сен 2012, 19:00

Вспомнилось про "Русские суши". Берите тему на вооружение :)
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
*http://prigotovim.org/2009/09/21/kreativ-na-temu-russkie-sushi.html
DmitryE
Любознательная хозяйка
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 19 сен 2012, 17:52
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 74 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение ksenb » 11 окт 2012, 17:00

Девушки, потрясающе красиво! А где Вы идеи берете? Я вот украшать вообще не умею:( на больших мероприятиях сестру прошу. Может мастер класс проведете? Как украшать легко и красиво:)
Аватара пользователя
ksenb
Новичок форума
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 24 май 2012, 12:18
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 7 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Ириша » 11 окт 2012, 17:33

ksenb писал(а):Девушки, потрясающе красиво! А где Вы идеи берете? Я вот украшать вообще не умею:( на больших мероприятиях сестру прошу. Может мастер класс проведете? Как украшать легко и красиво:)

В интернете можно найти много интересных идей, причем я обычно натыкаюсь на них случайно. А вообще все зависит от вдохновения и наличия свободной минутки, чтобы придумать какую-нибудь красоту :) Просто как по мне так простые блюда - это скучно :D Но насчет мастер-класса я бы не решилась его проводить, а вот поучаствовать и поучиться - это пожалуйста :D Может кто-нибудь из девочек возьмет на себя эту почетную обязанность :?: Идея просто замечательная :!:
Все, что ни делается, все к лучшему. Поверьте, это действительно так.
Аватара пользователя
Ириша
Новичок форума
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 03 сен 2012, 14:16
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Олли » 11 окт 2012, 18:09

ksenb писал(а):Девушки, потрясающе красиво! А где Вы идеи берете? Я вот украшать вообще не умею:( на больших мероприятиях сестру прошу. Может мастер класс проведете? Как украшать легко и красиво:)


присоединяюсь к просьбе!
Олли
Новичок форума
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 16 май 2012, 13:52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Maria_ru » 11 окт 2012, 21:18

Я тоже идеи из интернета беру, иногда замечу что-нибудь красивое, копирую себе. Но Ириша права, все зависит от вдохновения. Тогда даже за несколько секунд можно соорудить что-нибудь интересное.
Ох, насчет мастер-класса.. Я бы с удовольствием провела, но никогда этого раньше не делала. Девочки, попробую подготовить что-нибудь в ближайшие дни.
Maria_ru
Новичок форума
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 19:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Dasha » 11 окт 2012, 21:31

Maria_ru, если нужна будет поддержка в техническом и организационном плане, то я с удовольствием помогу. Отличная идея!
Я - Даша, ко мне можно на ты.
Чтобы иметь то, чего у тебя никогда не было, надо делать то, что ты никогда не делал.
Аватара пользователя
Dasha
Администратор
 
Сообщения: 1548
Зарегистрирован: 25 мар 2012, 12:55
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 546 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение ksenb » 11 окт 2012, 21:44

Maria_ru, это будет здорово!
я тоже могу помочь!:) например, пост красиво оформить
Аватара пользователя
ksenb
Новичок форума
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 24 май 2012, 12:18
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 7 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Maria_ru » 11 окт 2012, 22:34

Девочки, спасибо большое!! Даже разволновалась.. :-)
Maria_ru
Новичок форума
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 19:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Нато4ка » 18 ноя 2012, 02:00

Девочки, вот еще попались в интернете новые картинки с оформлением блюд для деток:
Изображение
Изображение
Нато4ка
Новичок форума
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 13:26
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Наташа_1978 » 20 ноя 2012, 15:46

Ой, а моя деточка ничего есть не хочет :( Ни с украшениями, ни без :(
"Женщиной не рождаются, ею становятся" (Симона де Бовуар)
Аватара пользователя
Наташа_1978
Новичок форума
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 23 май 2012, 13:13
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 7 раз.

Re: Украшение блюд - быстро, съедобно, красиво

Сообщение Ольг@ » 20 ноя 2012, 22:29

Наташа_1978, может быть это временное? У меня дочка тоже ест как-то наплывами, то капризничает, то сметает все подряд. Моя мама про меня рассказывала, что я не ела до подросткового возраста :))) А потом начала :))) А сколько лет вашему ребенку? Может, другие мамы что-то смогут посоветовать?
Аватара пользователя
Ольг@
Администратор
 
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 03 сен 2012, 23:01
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 85 раз.


Вернуться в Готовим правильно

cron