Vasileva » 19 апр 2017, 20:21
Отзыв об участии в тренинге 19-30 сентября 2016г.
Начну с результатов, которых не ожидала. Я далеко не новичок ни на кухне, ни в организации хозяйства. И при этом стала замечать какое-то странное ощущение, что я превращаюсь во встроенную в дом функцию готовки-уборки, и на себя времени все меньше и меньше. Как я сейчас понимаю, именно из-за того, что многое могу сделать на автомате очень быстро, я перестала замечать, что в принципе что-то серьезное сделала, всё вроде как само собой разумеющееся.
Благодаря участию в тренинге я реально увидела, где и в чем я перерабатываю на кухне, свой махровый перфекционизм). Что тот объем, который я считала нормой, он вообще запредельный! И я, благодаря обсуждению с Дашей, начала понимать, где и как можно сократить время на кухне без потери в качестве. Например, совершенно между делом я наделала много заготовок мелких домашних полуфабрикатов, в том числе соусов и бульонов, т.е. того, что в рецепте играет вспомогательную роль, а каждый раз, уделяя этому внимание, я тратила немаленькое время. Я попробовала готовить бОльшими объемами - и мне это тоже понравилось). Я совершенно спокойно чувствую себя дома с маленьким ребенком на руках, потому что буквально все, что может мне понадобиться на сегодня и ближайшие дни, у меня уже есть в холодильнике и на полочках. Продолжать можно еще на пару страниц)).
В целом хочу сказать, что всему, что заявляется в анонсе, тренинг соответствует на 100% .
Из целей, поставленных мной на первом занятии, достигнуты следующие:
- я понимаю, что магазин реально ходить 1-2 раза в неделю;
- я начала делать запасы горячих блюд на непредвиденные случаи, в планах освоить выпечку и десерты;
- даже с учетом выполнения заданий, чувствуется, что значительно сократилось время на размышления о том, чтобы такого приготовить).
Насколько сократиться бюджет на питание покажет время, но сейчас выглядит все оптимитично).
Благодарю, Дарья!
Отзыв об участии в тренинге 19-30 сентября 2016г.
Начну с результатов, которых не ожидала. Я далеко не новичок ни на кухне, ни в организации хозяйства. И при этом стала замечать какое-то странное ощущение, что я превращаюсь во встроенную в дом функцию готовки-уборки, и на себя времени все меньше и меньше. Как я сейчас понимаю, именно из-за того, что многое могу сделать на автомате очень быстро, я перестала замечать, что в принципе что-то серьезное сделала, всё вроде как само собой разумеющееся.
Благодаря участию в тренинге я реально увидела, где и в чем я перерабатываю на кухне, свой махровый перфекционизм). Что тот объем, который я считала нормой, он вообще запредельный! И я, благодаря обсуждению с Дашей, начала понимать, где и как можно сократить время на кухне без потери в качестве. Например, совершенно между делом я наделала много заготовок мелких домашних полуфабрикатов, в том числе соусов и бульонов, т.е. того, что в рецепте играет вспомогательную роль, а каждый раз, уделяя этому внимание, я тратила немаленькое время. Я попробовала готовить бОльшими объемами - и мне это тоже понравилось). Я совершенно спокойно чувствую себя дома с маленьким ребенком на руках, потому что буквально все, что может мне понадобиться на сегодня и ближайшие дни, у меня уже есть в холодильнике и на полочках. Продолжать можно еще на пару страниц)).
В целом хочу сказать, что всему, что заявляется в анонсе, тренинг соответствует на 100% .
Из целей, поставленных мной на первом занятии, достигнуты следующие:
- я понимаю, что магазин реально ходить 1-2 раза в неделю;
- я начала делать запасы горячих блюд на непредвиденные случаи, в планах освоить выпечку и десерты;
- даже с учетом выполнения заданий, чувствуется, что значительно сократилось время на размышления о том, чтобы такого приготовить).
Насколько сократиться бюджет на питание покажет время, но сейчас выглядит все оптимитично).
Благодарю, Дарья!
